2005-02-20 いのしし dairy 今日のウチの晩御飯。いのししのお鍋だった。 父の知り合いが信楽で獲ってきたものを頂いてきたそうで、猪肉初挑戦だった。 結論=美味かった!硬いけど肉食ってるって感じがするし、 臭みもそんなになくて食べやすかった。ぜひ、またもらってきて欲しいものだ♪ ただ、脂身がすごく多くて、そればっかり食べてた感じ。 だんだんと胃腸のの具合が悪くなってくる気分・・・。